在食用菌里，滑菇想必大家都聽說過，不知道大家對于滑菇是否有過了解呢？
在真菌分類學的書籍中，滑菇的形態(tài)描述是:滑菇子實體叢生，菌蓋初期呈半球形，紅褐色或黃褐色，隨著子實體的生長，菌蓋中央漸凹陷成扁平狀，菌蓋邊緣呈波浪狀。開傘后菌蓋呈淡黃褐色，中心顏色較深，表面光滑，濕潤時有粘液，直徑3---8厘米。菌褶直生，密集，初期為黃白色，成熟時為銹棕色或赭石色。菌肉為淡黃色。菌柄為圓柱形，長5厘米左右，直徑0.5---1厘米，有時基部略粗。菌環(huán)著生于菌柄上部，以菌環(huán)處為界，其上部為白色，下部為淡黃褐色，覆有粘液。菌環(huán)為膜質(zhì)，易消失。孢子成堆時為深褐色，表面光滑。孢子成橢圓形或近卵形，大小為4-6x2.5-3微米。
在食用菌行業(yè)里，了解多種物料的不同屬性，不同形態(tài)和發(fā)展，對我們是沒有任何壞處的。在高速發(fā)展的經(jīng)濟中，食用菌烘干機也深受大家歡迎。
